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楼主: tgsdth

勤劳大象de新作--【红枣银耳莲子羹】

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 楼主| 发表于 2012-11-9 22:22:12 | 显示全部楼层
Mistletoe 发表于 2012-11-9 22:18
神奇啊、、高级模式就是高级。。。

哈哈哈~
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发表于 2012-11-9 23:16:36 | 显示全部楼层
tgsdth 发表于 2012-11-9 20:52
哇 南瓜很好吃……你煮了上个图啊~~
回头我也试试

好咧。不过我煮的卖相就不大好了。。
南瓜银耳煮好以后,有兴致的把他打碎了。有点南瓜粥的feel哦。
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 楼主| 发表于 2012-11-9 23:20:58 | 显示全部楼层
7753 发表于 2012-11-9 23:16
好咧。不过我煮的卖相就不大好了。。
南瓜银耳煮好以后,有兴致的把他打碎了。有点南瓜粥的feel哦。 ...

嗯嗯  就是那个感觉 不过基本看不出来银耳了
不过味道应该很好 甜甜的
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发表于 2012-11-10 19:47:58 | 显示全部楼层
很不错~~
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 楼主| 发表于 2012-11-10 20:31:15 | 显示全部楼层
background 发表于 2012-11-10 19:47
很不错~~


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发表于 2012-11-10 20:53:52 | 显示全部楼层
真不错,刚好适合这个季节喝

看下面跟帖大象是男纸?哇,下厨房的男人有魅力啊
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 楼主| 发表于 2012-11-10 21:07:17 | 显示全部楼层
Iris 发表于 2012-11-10 20:53
真不错,刚好适合这个季节喝

看下面跟帖大象是男纸?哇,下厨房的男人有魅力啊 ...

嘿嘿 谢谢夸奖啦~
一般说“下厨房的男人有魅力”的 都是妹纸?对否?
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发表于 2012-11-11 09:37:40 | 显示全部楼层
tgsdth 发表于 2012-11-8 19:51
晕 这你都看出来了?

作为一个住家男人,我在家也做饭,所以我比较关注做饭的地方
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 楼主| 发表于 2012-11-11 10:39:47 | 显示全部楼层
MickeMouse 发表于 2012-11-11 09:37
作为一个住家男人,我在家也做饭,所以我比较关注做饭的地方

嘿嘿  
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发表于 2012-11-11 11:12:49 | 显示全部楼层
tgsdth 发表于 2012-11-10 21:07
嘿嘿 谢谢夸奖啦~
一般说“下厨房的男人有魅力”的 都是妹纸?对否?

呵呵,对
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发表于 2012-11-12 09:11:22 | 显示全部楼层
tgsdth 发表于 2012-11-9 23:20
嗯嗯  就是那个感觉 不过基本看不出来银耳了
不过味道应该很好 甜甜的

昨天做了这个南瓜银耳了。。就是实在丑的没法见人啊。。银耳打碎的话还能稍微增加点粘稠感。不错滴。明儿打碎了吃算了。
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 楼主| 发表于 2012-11-12 20:18:33 | 显示全部楼层
7753 发表于 2012-11-12 09:11
昨天做了这个南瓜银耳了。。就是实在丑的没法见人啊。。银耳打碎的话还能稍微增加点粘稠感。不错滴。明儿 ...

哈 吃起来怎么样啊?会不会很好吃? 要煮很久吗?放很多水吗?稀稀的还是很粘稠?
银耳越碎口感越好呢~
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发表于 2012-11-15 10:11:21 | 显示全部楼层
tgsdth 发表于 2012-11-12 20:18
哈 吃起来怎么样啊?会不会很好吃? 要煮很久吗?放很多水吗?稀稀的还是很粘稠?
银耳越碎口感越好呢~
...

哎呀。今天才上来看到。晚了。
这个其实没那么讲究。煮熟了就好。但有些银耳要煮久点才会糯起来。。
放点糖会好吃点。但有些南瓜比较甜。也可以不用放糖了。口感自己调节。
水也没太多讲究。盖掉材料再多点水的样子。好让他们在里面翻滚嘛~~
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 楼主| 发表于 2012-11-15 20:33:47 | 显示全部楼层
7753 发表于 2012-11-15 10:11
哎呀。今天才上来看到。晚了。
这个其实没那么讲究。煮熟了就好。但有些银耳要煮久点才会糯起来。。
放点 ...

我怕水少了 煮成浆糊了……
要煮多久?2个小时吗?
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发表于 2012-11-16 00:07:57 | 显示全部楼层
竟然加精了,这是为了鼓励家庭好煮夫咩?
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